Mohn
Mohn gehört zur Familie der Mohngewächse. Es wird angenommen, dass es weltweit bis zu 120 verschiedene Mohnarten gibt. Die in Deutschland bekanntesten Mohnsorten sind der Schlafmohn und der Klatschmohn. Schlafmohn beinhaltet in seiner ursprünglichen Art Opium, was als starke schmerzlindernde Droge gilt. In dem zum Verzehr geeigneten Schlafmohn wurde das Opium allerdings herausgezüchtet. Klatschmohn wird hauptsächlich als Zierpflanze angebaut. In Pflanzenteilen vieler Mohnarten sind Alkaloide enthalten, was giftige Bitterstoffe sind. Deshalb sind auch beim Schlafmohn nur die Mohnsamen verzehrbar.
